Bio-Workshops für die Schul- und Kita-Verpflegung
Unter dem Motto "Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule" finden in Baden- Württemberg im Herbst 2019 an verschiedenen Orten praxisnahe Workshops statt. Die Teilnehmenden erfahren, wie sich Bioprodukte erfolgreich in die Schul- und Kita-Verpflegung integrieren lassen und wo das bereits in der Praxis umgesetzt wird. Bei diesen Workshops erhalten die Teilnehmenden konkrete Informationen zum Einkauf, zur Speiseplanung und Kostenkalkulation mit Bioprodukten. Referenten aus der Praxis berichten von ihren Erfahrungen und es bleibt genügend Zeit für Austausch und individuelle Fragen. Die kostenlosen Veranstaltungen sind Teil des Projekts „Bio kann jeder“ im Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft. Sie richten sich an hauswirtschaftliche und pädagogische Fachkräfte in Kindergärten, Kitas und Schulen,
Cateringunternehmen, kommunale Träger, Bio-Lieferanten und weitere interessierte Personen.
Veranstalter ist die ÖKONSULT GbR als Regionalpartner für Baden-Württemberg.
- 09.10.2019 in Bodelshausen – mit Führung über den Birkenhof (Bioland)
- 15.10.2019 in Karlsruhe im Kinder- und Familienzentrum Sonnensang
- 23.10.2019 in Leonberg in der biozertifizierten Mensa Triangel e.V.
- 25.11.2019 im Ernährungszentrum Mittlerer Neckar in Ludwigsburg
Programme und Anmeldung:
www.oekonsult-stuttgart.de bzw. unter www.biokannjeder.de
Für die Teilnahme ist eine schriftliche Anmeldung beim Bio kann jeder-Regionalpartner
ÖKONSULT bis spätestens eine Woche vor dem Termin erforderlich.
Andreas Greiner, Ökonsult GbR, Augustenstr. 124, 70197 Stuttgart
E-Mail: greiner@oekonsult-stuttgart.de
Quelle: Ökonsult GbR
